Makan Mie di Emporium Pluit? Wajib Coba Mie Gang Kelinci !

 

Bakmi Kelinci Emporium Pluit Mall 

Hari ini kita akan membahas mengenai mie lagi, jangan bosen - bosen ya gais dengan isi blog kita yang mie terus karena isinya ada berbagai macam mie mulai dari mie lokal hingga mie khas negara lain. Nah, kali ini aku akan membahas mengenai Bakmi gang Kelinci yang ada di Emporium Pluit Mall nih, kebetulan baru beberapa bulan yang lalu mie ini buka di food court Emporium Pluit Mall dan penasaran sama rasanya juga jadinya aku cobain deh. Buat yang sering lewat daerah Pasar Baru, pasti familiar banget sama nama ini, karena Bakmi Kelinci itu sebenarnya salah satu brand mie legendaris di Jakarta yang udah eksis dari zaman dulu banget. Nah, sebelum aku cerita pengalaman makannya, aku ceritain sedikit backgroundnya dulu ya. Jadi Bakmi gang Kelinci ini awalnya buka di kawasan Pasar Baru, Jakarta Pusat, sejak tahun 1957. Kira-kira, udah lebih dari setengah abad loh ! Katanya dulu mereka cuma jualan mie ayam biasa, tapi karena rasanya khas banget dari mie-nya yang kenyal, topping ayamnya gurih manis, dan kuah kaldunya yang wangi akhirnya nama mereka jadi terkenal dan sekarang punya beberapa cabang di mall. 

Pas aku sampai di booth-nya, suasananya lumayan rame mungkin karena weekend dan pas jam makan juga. Karena posisinya yang strategis banget jadi banyak orang yang lewat otomatis ngelirik. Booth-nya nggak terlalu besar, tapi rapi dan bersih dan lokasinya juga pas di sebelah Java Kitchen. Di belakang kasir, bisa kelihatan dapurnya yang semi-terbuka. Jadi kita bisa melihat karyawannya yang sedang memasak. Selain order langsung kalian juga bisa order melalui aplikasi Grab Food maupun Go Food juga loh !

Nah menu - menu dari Bakmi gang Kelinci ini ada apa aja sih ???

1. Bakmi Ayam

2. Bakmi AK Spesial

3. Bakmi Ayam Mini 

4. Bakmi Yamien Ayam Jamur

5. Bakmi Polos

6. Nasi goreng

7. Bakmi goreng

8. Nasi Tim Ayam

9. Bihun Ayam

10. Locupan Ayam

11. Kwetiau Goreng

12. Soun Goreng

13. I FU MIE

14. Kwetiau Ayam

15. Nasi Capcay

16. Nasi Ayam & Ikan Sambal Matah

17. Nasi goreng seafood, ikan asin, sapi

18. Nasi Campur

19. Nasi Barbeque & AK Barbeque

20. FU Yung Hai, Sapo Tahu Seafood, & Mun Tahu 

Nah selain yang disebutin diatas masih ada menu lainnya juga loh, Bakmi Gang Kelinci ini lengkap banget menunya dari menu yang porsinya original hingga porsi mini. Selain makanan Bakmi Gang Kelinci ini juga menyediakan beberapa minuman seperti air mineral, teh pucuk, dan lainnya. Lengkap banget kan gais jadi itu salah satu alasan kenapa Bakmi gang Kelinci ini bisa berkembang hingga sekarang. 

Mie Yamien Ayam Jamur

Cara pesen nya kalian tinggal ke kasir terus pilih menu yang kalian inginkan terus pembayaran nanti dari kasirnya akan memberikan struk dan alat Wireless Calling. Setelah menunggu 10 hingga 15 menit alat tersebut akan bunyi dan makanan nya udah bisa diambil dan dinikmati dehh. Disini aku pesen Bakmi Yamien Ayam Jamur, tekstur dari mienya lembut, engga terlalu tebal, rasanya mienya lebih ke manis dan lentur banget. Lalu topping nya juga ada ayam rebus dan jamur, disini daging ayamnya lembut banget dan gampang dikunyah rasanya juga asin kaya ayam yang biasa ada di sup, ada kuah nya juga dan biasa sayur yang ada di mienya aku masukin ke sup biar lebih mudah dikunyah dan makin nikmat. Jamur di topping nya juga lembut. 

Untuk ukuran mie legendaris yang udah buka cabang di mall besar, harganya masih tergolong wajar. Satu porsi Mie Ayam itu harganya sekitar Rp45.000, dan kalau nambah pangsit goreng jadi sekitar Rp55.000-an. Minumannya berkisar antara Rp10.000–Rp20.000. Emang lebih mahal dibanding mie ayam pinggir jalan, tapi menurut aku masih oke banget karena kualitasnya sebanding. Mie-nya handmade, topping-nya fresh, dan rasa kaldu ayamnya berasa banget. Ditambah lagi, makannya di tempat yang nyaman dan ber-AC.

Menurut aku, Mie Gang Kelinci cocok buat dua tipe orang, Pertama, pecinta mie klasik yang cari rasa nostalgia. Buat yang kangen mie ayam khas zaman dulu, ini tempat yang pas banget. Kedua, keluarga atau teman yang mau makan bareng tanpa ribet karena menunya aman buat semua umur, bahkan anak kecil pun pasti doyan. Kalau kamu tipe yang suka mie modern dengan topping unik, mungkin Mie Gang Kelinci bakal terasa “biasa”. Tapi justru di situ nilai plusnya rasanya selalu konsisten.

Setelah nyobain langsung, aku bisa bilang Mie Gang Kelinci ini masih mempertahankan cita rasa otentik yang susah dicari di tempat lain. Dari tekstur mie sampai kaldunya, semuanya terasa dibuat dengan resep tradisional yang udah teruji waktu. Mie-nya kenyal, topping-nya gurih manis, dan porsinya pas buat makan siang. Walaupun harganya sedikit lebih mahal dibanding mie biasa, tapi sebanding dengan rasa dan kenyamanan tempatnya. Plus, lokasinya di Emporium Pluit Mall juga strategis banget jadi kalau lagi belanja atau nongkrong, bisa sekalian mampir makan tanpa repot. Kalau disuruh kasih nilai, aku bakal kasih 8,5 dari 10 buat pengalaman makan di sini.

Aku kasih sedikit tips nih biar pengalaman makannya makin seru:

1. Kalau suka pedas, jangan lupa ambil sambalnya sesuai selera, tapi hati-hati ya karena pedesnya mantep banget

2. Coba pesan menu combo (mie + pangsit goreng), karena itu perpaduan terbaik menurut aku.

3. Dan terakhir, siapin perut kosong, karena aroma kaldunya aja udah bikin kamu pengen nambah !

Sebelum coba Mie Yamien Ayam Jamur aku pernah cobain yang Mie Ayam Jamur nya. Namun, setelah mencoba Mie Yamien Ayam Jamurnya aku lebih suka menu yang ini mungkin karena mienya lebih ke manis karena aku tipe yang lebih suka mie yang manis daripada asin. Setelah dua kali makan di sini, aku makin yakin kalau Bakmie Gang Kelinci bukan cuma sekadar mie legendaris, tapi juga ikon rasa autentik yang berhasil beradaptasi dengan zaman. Di tengah gempuran mie kekinian yang serba topping fancy, Bakmie Gang Kelinci tetap setia dengan resep lamanya. Dan justru di situlah daya Tarik nya. Mereka nggak berusaha jadi modern, tapi malah menonjol karena konsisten. Bagi pecinta kuliner klasik, ini semacam “comfort food” yang bisa bikin rindu masa kecil. Setiap suapan kayak mengingatkan kita pada aroma dapur keluarga, mie ayam depan sekolah, atau makan siang bareng teman lama. Jadi, kalau kamu lagi butuh makanan yang bisa bikin hati hangat dan perut kenyang, Mie Gang Kelinci ini jawabannya. Sederhana tapi ngena banget. Kadang, kebahagiaan memang sesederhana semangkuk mie ayam yang dibuat dengan sepenuh hati dan dinikmati bareng orang - orang yang kita sayangi maupun teman - teman. 

Ditulis oleh : Olivia Cornelia Dain