Mie goreng di Restoran Dimsum ?!

Restoran yang dibahas kali ini merupakan restoran Dimsum yang memiliki cabang dimana mana lebih tepatnya di mall-mall sekitar kita yaitu Imperial Kitchen. Imperial Kitchen merupakan restoran dimsum yang memiliki menu makanan Chinese Food yang menggiurkan. Kalau kamu sering nongkrong di mall, pasti pernah lihat restoran Imperial Kitchen. Restoran satu ini sudah jadi pemandangan wajib di pusat perbelanjaan mana pun. Baik di Lippo Mall Puri, AEON, Puri Indah Mall, Gandaria City, atau bahkan mall lainnya, nama Imperial Kitchen pasti nongol di antara deretan tempat makan. Nah, kali ini aku mau cerita pengalaman dan kesan tentang restoran ini, dengan sedikit info menarik soal asal-usul dan menunya yang bikin lidah susah untuk berhenti ngunyah.

Yang bikin menarik, konsep restoran ini memang dirancang untuk menyesuaikan dengan gaya hidup orang urban. Lokasinya rata-rata di mall, tempat orang bisa makan cepat tapi tetap nyaman. Jadi, kalau lagi jalan sama teman, keluarga, atau bahkan meeting santai bareng rekan kerja, Imperial Kitchen bisa jadi pilihan aman yang cocok buat semua suasana. Imperial Kitchen sendiri sudah ada mulai dari tahun 2008 dan untuk Imperial Group nya sudah ada dari tahun 1993. Begitu kamu masuk ke Imperial Kitchen, suasananya langsung terasa Chinese modern banget. Musiknya lembut dan pencahayaannya nggak terlalu terang. Salah satu hal yang paling aku suka, pelayanan di sini cepat dan ramah. Begitu duduk, pelayan langsung memberikan buku menu yang tebal, dan penuh foto makanan yang menggoda.

Kalau ngomongin Imperial Kitchen, tentu nggak lengkap tanpa bahas dimsumnya. Menu dimsum di sini tuh benar-benar juara mulai dari siomay, hakau, lumpia udang, ceker ayam, sampai bakpao isi telur asin. Semua disajikan panas-panas dalam kukusan bambu kecil yang aromanya bikin semangat makan nambah dua kali lipat. Satu lagi yang wajib dicoba mantau goreng isi susu kental manis. Walau ini bukan termasuk dimsum asin, tapi sering jadi menu penutup favorit. Roti kecilnya garing di luar, lembut di dalam, dan manisnya pas. Cocok banget buat yang suka camilan ringan setelah makan berat. Selain dimsum, Imperial Kitchen juga punya banyak banget menu Chinese food klasik. Ada nasi goreng, mie, kwetiau, capcay, sampai berbagai jenis ayam, sapi, dan seafood.

Siomay 

Hakau

Bakpao Telur Asin

Nah disini aku pesan menu dimsum siomay yang isinya ayam dan udang. Rasa udang dan ayam dari siomay nya berasa banget, udangnya terasa segar dan renyah saat digigit jadi empuk di mulut. Lalu selanjutnya ada menu Hakau rasanya manis, gurih, udang nya empuk dan segar. Selain itu juga ada pesan menu bakpao telur asin dimana rotinya lembut, isian telur asinnya tidak meleleh tapi rasanya tetap nikmat karena dinikmati selagi masih hangat. 

Mie Goreng Seafood XO 

                         

Es Salju Podeng

Untuk menu utama nya saya memesan makanan Mie Goreng Seafood XO rasa mie yang digoreng terasa banget ada rasa pedasnya sedikit ada cuminya juga, rasa cuminya kenyal lalu ada udang nya juga yang fresh dan gurih di mulut dengan ada nya topping tersebut membuat menu Mie Goreng Seafood XO ini menjadi semakin nikmat dan sensasi yang diberikan membuat kita nostalgia dengan makanan Chinese Food. Nah selanjutnya ke hidangan penutup nih disini aku pesan menu Es Salju Podeng nya dari foto aja udah keliatan segernya jadi penasaran dengan rasanya jadi pesen aja deh menu ini rasanya nyegerin banget di tenggorokan ada roti, kacang hitam, jelly, kacang dan sirup juga sebagai topping sehingga rasanya semakin nikmat dan lengkap banget. 

Imperial Kitchen ini fleksibel banget buat segala suasana. Mau makan siang bareng teman kantor? Bisa. Makan malam romantis bareng pasangan? Bisa juga. Bahkan buat kumpul keluarga besar pun cocok banget, karena mereka punya meja besar dan pilihan menu sharing yang melimpah. Yang seru lagi, kalau kamu lagi pengen ngemil aja, tinggal pesan beberapa dimsum dan teh hangat udah cukup banget buat nemenin ngobrol santai sore-sore di mall. Imperial Kitchen juga bisa refill teh, jadi kamu bisa duduk lama tanpa khawatir nambah biaya. Oh ya, kalau lagi ramai banget dan nggak kebagian tempat duduk, kamu bisa juga pesan take away atau delivery lewat aplikasi makanan online. Kualitasnya tetap oke, dimsum-nya masih fresh, dan dikemas rapi banget.

Banyak orang kira Imperial Kitchen itu mahal karena tampilannya yang elegan, padahal kalau dibanding sama kualitas makanannya, harganya masih masuk akal banget. Rata-rata harga dimsum per porsi mulai dari Rp25.000-an aja, sedangkan menu berat seperti nasi goreng atau mie biasanya di kisaran Rp. 40.000 – Rp. 60.000. Kalau kamu makan berdua dan pesan beberapa menu, totalnya biasanya masih di bawah seratus ribuan per orang, tergantung seberapa banyak kamu pesan makanannya. Dan kabar baiknya, Imperial Kitchen juga sering banget ngasih promo menarik. Misalnya beli paket hemat, diskon bank tertentu, atau promo lewat aplikasi delivery. Jadi kalau kamu mau lebih hemat, pantengin aja akun media sosial atau aplikasi mallnya.

Satu hal lagi yang bikin Imperial Kitchen disukai banyak orang adalah kecepatannya. Mereka punya sistem dapur yang efisien, jadi pesanan kamu biasanya datang dalam waktu 10–15 menit aja. Buat yang lapar banget abis jalan-jalan di mall, ini jelas poin plus. Kamu nggak perlu nunggu lama kayak di restoran fancy lainnya. Begitu duduk, pesan, minum datang duluan, terus beberapa menit kemudian dimsum hangat udah siap di depan mata. Kalau kamu datang rame-rame, makanan juga tetap keluar bareng-bareng, jadi nggak ada drama nunggu satu orang dulu baru yang lain bisa makan.

Buat kamu yang suka Chinese food tapi pengen suasana yang nyaman, modern, dan harga bersahabat, Imperial Kitchen ini bisa jadi pilihan aman. Semua kriteria penting dari restoran bagus ada di sini rasa enak, pelayanan cepat, tempat nyaman, dan lokasi strategis. Selain itu, karena cabangnya banyak banget, kamu nggak perlu jauh-jauh untuk cari restorannya. Hampir setiap mall besar punya satu, jadi pas lagi capek belanja, tinggal mampir aja buat isi perut. Varian menunya luas, kualitasnya konsisten, dan rasanya selalu bikin puas. Sekali coba, kemungkinan besar kamu bakal punya menu favorit sendiri yang pengen kamu pesan setiap kali datang. Imperial Kitchen bukan cuma sekadar restoran dimsum biasa. Ini tempat di mana kamu bisa ngerasain kombinasi sempurna antara makanan enak, suasana nyaman, dan harga yang masih terjangkau. Cocok banget buat semua kalangan mulai dari anak muda, pasangan, sampai keluarga besar juga bisa ikut merasakan sensasi dan kenikmatan dari restoran Dimsum dan Chinese Food ini serta rass makanannya juga yang tidak pernah mengecewakan.

Ditulis oleh : Olivia Cornelia Dain